キッチンスタジオで料理撮影を効率化──スタジオフェリックスの調理器具と食器類の充実 | 東京のキッチンスタジオならスタジオフェリックス | ブログ

キッチンスタジオ「スタジオフェリックス」で料理撮影を効率化するための調理器具と備品の魅力

はじめに──料理撮影の現場で求められる「安心感」
料理撮影というと、単に料理を作って写真や映像に収めるだけと思われがちですが、実際の現場では膨大な準備と繊細な調整が必要になります。食材の買い出し、下ごしらえ、仕込み、盛り付け、照明やカメラワークの調整──その一つ一つに手間と時間がかかり、さらに「忘れ物」や「想定外の要望」への対応もつきものです。
たとえば、テレビの料理コーナー撮影では、当日の朝に急遽「この料理を器ごと差し替えたい」というリクエストが入ることがあります。また、雑誌や広告の撮影現場では「材料をきれいに並べてプロセスカットを撮りたい」という要望にすぐ応じなければなりません。こうした場面で、現場に調理器具や食器が揃っていないと、撮影が大幅に遅れてしまうこともあります。
そこで頼りになるのが、都内にあるキッチンスタジオ「スタジオフェリックス」です。料理家と写真家によってプロデュースされたこのスタジオは、単に「場所を貸す」だけでなく、撮影を効率的に進めるための調理器具や食器を数多く揃えており、しかもそれらを無料で利用できるという大きな特徴があります。

スタジオフェリックスの特徴──プロが監修した“撮影しやすい空間”
スタジオフェリックスの最大の特徴は、「料理を撮ること」を前提に設計されている点です。一般的なレンタルキッチンやイベントスペースでは、料理を楽しむことが目的のため、撮影機材や備品が十分に揃っていないことが少なくありません。
一方、スタジオフェリックスは料理家と写真家が共同で監修しているため、「調理しやすさ」と「撮影のしやすさ」の両方が徹底的に考え抜かれています。例えば、調理台の高さや照明の配置、背景として使える装飾棚など、料理を魅力的に撮影するための工夫が随所に施されています。
さらに、調理器具や食器類、ランチョンマットやカトラリーなども豊富に揃っており、しかもそれらを無料で使用できる点が、撮影現場にとって大きな安心材料となっています。

無料で利用できる調理器具・食器類の充実
ステンレスバット──下ごしらえとプロセス撮影の必需品
料理撮影の現場で特に重宝されるのが、大小さまざまなサイズのステンレスバットです。
食材を仕分けたり、切った野菜や肉を一時的に置いたりするだけでなく、料理のプロセスを一つひとつ丁寧に撮影する「プロセスカット」にも欠かせません。
例えば、玉ねぎをみじん切りにする工程を撮影する際、刻んだ玉ねぎを浅めのバットに並べておけば、カメラ前にすぐに持ち出せます。また、下味をつけた肉を深めのバットに入れておけば、漬け込みシーンをそのまま撮影でき、調理から撮影までがスムーズにつながります。
スタジオフェリックスでは、浅型・深型を含めさまざまなサイズのステンレスバットが揃っており、料理内容やカット内容に応じて最適なものを選ぶことが可能です。

ボウル──素材感を活かすステンレスとガラス
料理撮影では「混ぜる」「和える」「泡立てる」といった調理シーンも頻繁に登場します。その際に欠かせないのがボウルです。
スタジオフェリックスには、ステンレス製とガラス製、大小さまざまなボウルが用意されています。
◦ ステンレスボウルは軽くて扱いやすく、特に仕込みや大量の材料を扱う場面で活躍します。
◦ ガラスボウルは中身が透けて見えるため、サラダやデザートの盛り付け過程を撮影する際に映えるのが魅力です。
例えば、色鮮やかなフルーツを層状に盛り付けるシーンでは、透明なガラスボウルが画面に清涼感を与えてくれます。逆に、ドレッシングを力強く混ぜるシーンでは、光を反射するステンレスボウルが臨場感を演出します。
こうした使い分けができるのも、ボウル類が一通り揃っているスタジオフェリックスならではの強みです。

食器・カトラリー・ランチョンマット──完成シーンを素早く演出
料理撮影では、完成した料理を「どの器に盛り付けるか」が画面の印象を大きく左右します。和食なら和の器、洋食なら洋皿、中華なら中華らしい器が求められることも多く、場合によっては複数のバリエーションを試すこともあります。
スタジオフェリックスでは、和洋中を問わずさまざまな食器やランチョンマット、カトラリー類が揃っており、完成シーンを素早く演出できます。たとえば──
◦ 同じパスタでも、白いシンプルな皿に盛るか、リム付きの洋皿に盛るかで印象が変わる。
◦ 煮物を木目調の器に盛ると落ち着いた雰囲気に、白磁の器に盛ると清潔感ある雰囲気に。
◦ ランチョンマットを変えるだけで、同じ料理でも「家庭的」から「レストラン風」まで表現の幅が広がる。
急なリクエストで「器を変えたい」となった場合も、スタジオ内に豊富な選択肢が揃っているため、借り出しや買い出しの手間をかけることなく即対応できます。これは特にテレビや雑誌の撮影で大きな助けとなります。

撮影現場での具体的な活用例
ここで、実際にスタジオフェリックスを利用した場合のシーンをいくつかご紹介します。
1. テレビ取材の現場
料理家が急遽器を追加する必要があった際、スタジオ備品の食器を利用することでスムーズに撮影が続行できた。
2. プロセスカット撮影
野菜を刻む・和えるなどの工程を、ステンレスバットとボウルを駆使してテンポよく撮影。シーンごとに器を替えることで、仕込みから完成まで一連の流れが美しく表現できた。
3. 広告撮影
クライアントの要望で「食卓シーンをナチュラルに演出したい」となったが、ランチョンマットとカトラリーの組み合わせを変えるだけで短時間で複数のバリエーションを撮影できた。

利便性と安心感──東京・渋谷近くの好立地
スタジオフェリックスは、渋谷から程近い場所にあり、最寄り駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力です。食材やスタッフを運び込む際も負担が少なく、撮影に集中できる環境が整っています。
さらに、料金設定も利用者にとって安心できる価格帯となっており、「備品を無料で使える」点を考えると、コストパフォーマンスの高さは際立っています。食材さえ持ち込めばすぐに撮影に入れるため、準備にかかる時間やコストを大幅に削減できます。

まとめ──道具と環境が揃う場所で効率的に
料理撮影の現場では、ちょっとした備品の有無が撮影の進行に大きく影響します。スタジオフェリックスは、調理器具・食器類・撮影に必要な小物が揃っており、それらを無料で利用できるため、急な要望や突発的な変更にも柔軟に対応できます。
「料理撮影をスムーズに進めたい」「できるだけ準備の負担を減らしたい」──そんな方にとって、スタジオフェリックスは頼れる撮影拠点となるでしょう。
身軽に撮影に臨みたい方、そして効率的に現場を進めたい方は、ぜひ一度スタジオフェリックスにお問い合わせください。
スタジオフェリックス 添田照明