料理撮影に最適！都内でコスパの良い白ホリ付きキッチンスタジオの選び方 | 東京のキッチンスタジオならスタジオフェリックス | ブログ

都内で白ホリ付きキッチンスタジオを探すなら？料理撮影を成功させるポイントとコスパの良いスタジオ選び

料理写真や料理動画は、雑誌や料理本、テレビ番組、広告、ECサイト、YouTube、Instagramなど、さまざまなメディアで重要な役割を果たしています。

最近ではプロだけでなく、企業のSNS担当者や飲食店、料理研究家、フードコーディネーター、YouTuberなども本格的な料理撮影を行う機会が増えています。
そのような撮影では、自宅のキッチンでは実現できない撮影環境が求められることも少なくありません。

そこで活躍するのが「キッチンスタジオ」です。
今回は、都内で料理撮影を行う際に、なぜ白ホリ付きキッチンスタジオが便利なのか、そしてコストパフォーマンスの高いスタジオを選ぶポイントについて詳しくご紹介します。

キッチンスタジオとは？
キッチンスタジオとは、料理を作るだけではなく、「撮影すること」を前提として設計されたスタジオです。

一般家庭のキッチンとの大きな違いは、

◦ 作業スペースが広い
◦ ライティングしやすい
◦ カメラマンが自由に動ける
◦ 撮影機材が設置しやすい
◦ 大人数でも作業できる

という点です。

料理人だけではなく、

◦ カメラマン
◦ フードスタイリスト
◦ アシスタント
◦ ディレクター
◦ クライアント

など、多くのスタッフが同時に作業できるよう工夫されています。

白ホリとは？
料理撮影で意外と重要なのが「背景」です。
その背景として人気なのが「白ホリ（白ホリゾント）」です。
白ホリとは、壁と床の境目を曲面にした真っ白な撮影スペースのことです。

背景の境目が見えないため、

◦ 商品撮影
◦ パッケージ撮影
◦ 調理器具撮影
◦ 食器撮影
◦ モデル撮影

など幅広い用途で利用されています。
料理撮影でも非常に便利です。

白ホリが料理撮影で活躍する理由
例えば料理本の表紙を撮影するとします。
完成した料理をキッチンから白ホリへ運び、
ライティング済みの撮影セットに置くだけで撮影できます。
背景が真っ白なので、
料理の色
器のデザイン
湯気
シズル感
が非常に引き立ちます。
料理を何品も撮影する場合でも、背景が統一されるため、誌面全体に統一感が生まれます。

キッチンと白ホリが近いことが重要
撮影では料理が完成した瞬間が最も美しい状態です。

時間が経つと、

◦ 湯気が消える
◦ ソースが乾く
◦ 野菜がしおれる
◦ 揚げ物の衣が変化する

など、見た目が少しずつ変わってしまいます。

そのため、
キッチンから撮影場所までの動線が短いスタジオほど有利です。
例えば、
調理スタッフが料理を完成させ、
すぐ隣の白ホリへ移動。
カメラマンは照明を変えず、
そのまま撮影。
次の料理も同じ流れで進められるため、
1日に数十カット撮影する現場でも効率よく進行できます。

都内で撮影するメリット
都内には出版社やテレビ局、制作会社、広告代理店などが集中しています。
そのため、
スタッフが集まりやすく、
機材搬入もしやすく、
撮影後の打ち合わせにも便利です。
さらに渋谷・新宿周辺はアクセスが良く、
電車でも車でも移動しやすい立地です。
遠方まで移動する必要がないため、
移動時間を撮影時間に充てられるメリットがあります。

コスパの良いキッチンスタジオとは？
スタジオ料金だけで判断するのは危険です。
一見安く見えても、

照明機材
スタンド
背景紙
撮影台
テーブル
椅子
調理器具
食器

などが別料金の場合、
結果として高額になることがあります。
本当にコストパフォーマンスが良いスタジオとは、
必要な設備が最初から揃っているスタジオです。

撮影機材が充実しているメリット
例えば、
俯瞰撮影をするとします。
料理雑誌では真上から撮影する写真が多く使われます。
その際、
大型スタンドやアームがあると、
安全に真上から撮影できます。
機材をレンタルする必要もなく、
設営時間も短縮できます。
結果として、
撮影全体のコスト削減につながります。

作業しやすいキッチンが撮影効率を高める
料理撮影では、
複数人が同時に作業します。
例えば、
料理人が調理。
フードスタイリストが盛り付け。
カメラマンがライティング。
ディレクターが構図確認。
アシスタントが小物準備。
こうした作業をスムーズに行うためには、
広い作業スペースと動線設計が重要です。
特にアイランドキッチンは四方から作業できるため、多人数での撮影に適しています。

白ホリがあることで商品撮影にも対応
料理だけではありません。

例えば、

調味料
ワイン
日本酒
調理家電
包丁
フライパン
キッチン雑貨

などの商品撮影も同じスタジオ内で行えます。
料理カットを撮影した後、
すぐに商品単体の撮影へ切り替えられるため、
撮影日を分ける必要がありません。
これもコスト削減につながります。

動画撮影にも最適
近年増えているYouTubeやInstagramリール、TikTok向け動画でもキッチンスタジオは活躍しています。
例えば、
料理工程の紹介
レシピ動画
ライブ配信
調理家電レビュー
食品メーカーの商品紹介
など、多彩な用途に対応できます。
十分なスペースがあることで、
複数台のカメラや照明機材を設置しやすく、撮影の自由度が高まります。

スタジオフェリックスが選ばれる理由
都内で使いやすく、コストパフォーマンスにも優れたキッチンスタジオをお探しなら、スタジオフェリックスも有力な選択肢の一つです。

渋谷から京王井の頭線で二駅の駒場東大前駅から徒歩約5分というアクセスの良さに加え、閑静な住宅街に位置する地下スタジオのため、外光の影響を受けにくく、撮影環境を安定して保てます。

また、白ホリゾントスペースとキッチンスペースが近接しているため、料理が完成したタイミングでスムーズに撮影へ移行できます。料理の鮮度やシズル感を損なわず、効率良く撮影を進められる点は大きな魅力です。

さらに、白ホリは幅約6メートル、奥行き約9メートル、高さ約3.5メートルと十分な広さがあり、料理撮影だけでなく、物撮りやモデル撮影にも対応可能です。

充実した設備がコストパフォーマンスを高める
スタジオフェリックスでは、撮影をスムーズに進めるための機材や備品が充実しています。

例えば、

◦ FOBAスタンドによる俯瞰撮影
◦ ライト設置用のスーパーブーム
◦ センチュリースタンド
◦ ポールキャット
◦ 撮影テーブル
◦ バックペーパー（白・グレー・黒）
◦ 箱馬
◦ 脚立
◦ 調理器具
◦食器類

など、料理撮影や物撮りに必要な設備が整っています。
必要な機材を別途レンタルする手間や費用を抑えられるため、トータルコストの削減につながります。

まとめ
料理撮影を成功させるには、カメラや照明だけでなく、「どのようなスタジオを選ぶか」が作品の完成度や撮影効率を大きく左右します。

特に、白ホリ付きのキッチンスタジオは、料理だけでなく商品撮影や動画撮影にも対応できるため、幅広い用途で活用できるのが魅力です。

都内でアクセスが良く、設備が充実し、キッチンと白ホリの動線が考えられたスタジオを選ぶことで、撮影時間の短縮や機材レンタル費用の削減など、多くのメリットが得られます。

スタジオフェリックスは、料理人とフォトグラファーの視点を取り入れて設計された、使い勝手の良いキッチンスタジオです。料理撮影、商品撮影、動画制作まで幅広く対応できる環境が整っており、「都内で白ホリ付きのキッチンスタジオを探している」「コストパフォーマンスを重視したい」という方にとって、有力な選択肢となるでしょう。

撮影のしやすさは、作品の質だけでなく、制作現場全体の効率にもつながります。スタジオ選びにこだわることが、満足度の高い撮影への第一歩です。
スタジオフェリックス 添田照明