都内で使いやすいキッチンスタジオとは？撮影現場から考える理想の空間 | 東京のキッチンスタジオならスタジオフェリックス | ブログ

キッチンスタジオ 撮影 都内で使いやすいスタジオを選ぶためのポイント

料理撮影・動画撮影の現場で本当に重要な「使いやすさ」とは

料理写真、レシピ動画、テレビ番組、CM、Web広告、YouTube、SNS用コンテンツなど、食に関する撮影は年々多様になっています。

その一方で、撮影場所を探していると「キッチンがきれい」「おしゃれ」「駅から近い」といった条件だけでは、本当に撮影しやすいスタジオなのか判断しにくいことがあります。
撮影用のキッチンスタジオで大切なのは、単に料理ができることではありません。

「料理を作りやすいこと」と「撮影しやすいこと」の両方を満たしていること。
そして、実際の撮影現場では、設備の豪華さ以上に「人が動きやすい」「カメラを置きやすい」「料理をすぐ撮影できる」「スタッフが作業しやすい」といった、細かな使いやすさが撮影全体の効率を大きく左右します。

都内にはさまざまなキッチンスタジオがありますが、最近では料理撮影だけでなく、動画配信、広告、テレビ、SNSなど幅広い用途に対応した撮影向けスタジオが増えています。実際に、都内の撮影向けキッチンスタジオを紹介する情報でも、キッチンのレイアウト、撮影スペース、控室、設備などが重要な比較ポイントとして挙げられています。

では、具体的にどのようなキッチンスタジオを選べば「使いやすい」と感じられるのでしょうか。
ここでは、都内で撮影用キッチンスタジオを探している方に向けて、具体例を交えながら詳しく解説します。

1．「撮影しやすいキッチン」とは何か

まず考えたいのが、普通のキッチンと撮影用キッチンの違いです。
一般家庭のキッチンは、基本的に「料理をする人が使いやすいように」設計されています。
しかし撮影現場では、それだけでは十分ではありません。

例えば料理動画を撮影するとします。
料理を作る人がキッチンの前に立ち、その周囲にはディレクター、カメラマン、アシスタント、音声スタッフなどがいます。

さらにカメラ、三脚、照明、レフ板、モニターなどの撮影機材も必要です。
つまり、実際の撮影では、
料理をする人＋スタッフ＋機材
が同時に動ける空間が必要になります。

キッチンそのものがきれいでも、カメラを置く場所がなければ撮影は難しくなります。
逆に広いだけでも、シンクや冷蔵庫が遠く離れていると、調理のたびに移動が増えてしまいます。
そのため、撮影用キッチンスタジオでは、

◦ 調理スペース
◦ カメラのスペース
◦ 照明を置くスペース
◦ スタッフの待機スペース
◦ 食材や調理器具を置くスペース

を総合的に考える必要があります。
撮影現場で求められるのは「広いスタジオ」だけではなく、限られたスペースを効率的に使える設計なのです。

2．使いやすさを左右するのは「動線」

キッチンスタジオを選ぶとき、特に注目したいのが動線です。
動線とは簡単に言えば、人や物が移動するルートのことです。
例えば、
「冷蔵庫から食材を出す」
↓
「作業台で下ごしらえする」
↓
「コンロで調理する」
↓
「盛り付ける」
↓
「撮影する」
という流れがあります。
この流れが短く、スムーズであれば撮影は効率的になります。
反対に、冷蔵庫と作業台が離れていたり、コンロとシンクの位置関係が悪かったりすると、料理をするたびに人が行き来することになります。
1回だけなら大した問題ではありません。
しかし撮影では、同じ工程を何度も繰り返すことがあります。

例えばレシピ動画なら、
「切る」
「炒める」
「盛り付ける」
「撮影する」

を何品も繰り返すことがあります。
1回の移動が10秒増えるだけでも、何十回、何百回と積み重なれば大きな時間になります。
さらに、スタッフ同士がすれ違うたびに作業を止めなければならないようなレイアウトでは、現場のストレスも増えてしまいます。
だからこそ、「設備が何台あるか」だけでなく、「その設備をどう使うのか」まで考えられたスタジオが使いやすいのです。

3．可動式キッチンは撮影の自由度を高める

撮影用キッチンスタジオを選ぶ際には、キッチンが固定されているか、動かせるかも重要なポイントです。
特に便利なのが、可動式のアイランドキッチンです。
固定式キッチンの場合、カメラ位置を変えようとしてもキッチンそのものが動かせません。

そのため、
「もう少し横から撮りたい」
「カメラを正面に置きたい」
「真上から撮りたい」
「人物とキッチンを一緒に撮りたい」

といった要望が出たときに、撮影側が工夫する必要があります。
一方、可動式のアイランドキッチンなら、撮影内容に合わせてレイアウトを変えられます。

例えば、
正面からの調理シーン
料理人がキッチンに立ち、正面からカメラを構える。
斜めからの撮影
料理人の手元と料理の様子を斜めから撮影する。
俯瞰撮影
テーブルや調理台を上から見下ろすように撮影する。
引きの映像

料理人だけでなく、キッチン全体や周囲の空間まで含めて撮影する。
このように、同じキッチンでもレイアウトを変えることで撮影できる画が大きく変わります。
スタジオフェリックスでは、分割可能な可動式アイランドキッチンを採用しており、撮影内容に合わせたレイアウト変更が可能です。

これは、料理をするためだけのキッチンではなく、カメラアングルや照明を考えながら使うキッチンとして大きなメリットになります。

実際、撮影向けスタジオでは、レイアウト変更のしやすさやカメラを配置できるスペースが撮影の自由度を高める重要な要素とされています。

4．「料理スペース」と「撮影スペース」が分かれているメリット

料理撮影では、調理している場所と完成した料理を撮影する場所を分けられると非常に便利です。
例えば、料理を作っている最中は、キッチン周辺に食材、ボウル、鍋、調味料、包丁などが並びます。
これは料理を作るうえでは必要なものですが、完成料理を撮影するときには、できるだけ画面に入れたくない場合があります。
そこで、
調理する場所
と
撮影する場所
を分けられると、画面をすっきり見せることができます。

さらに、完成した料理を盛り付けたら、すぐに撮影スペースへ移動することができます。
特に料理写真では、完成直後の状態が重要です。
揚げ物ならサクサク感、焼き料理なら焼きたての質感、スープなら湯気など、時間によって変化する要素があります。

調理場所から撮影場所までの距離が短ければ、ベストな状態を逃しにくくなります。
これは「使いやすいキッチンスタジオ」を考えるうえで非常に大切なポイントです。

5．白ホリゾントがあると撮影の幅が広がる

料理撮影を目的としてスタジオを探している場合でも、白ホリゾントの有無は確認しておきたいポイントです。
「料理を撮るのに白ホリが必要なの？」
と思われるかもしれません。

しかし、実際には白ホリがあることで、料理以外のイメージカットや商品撮影、人物撮影などにも対応しやすくなります。

例えば食品メーカーの商品撮影なら、
キッチンで調理シーンを撮影
↓
完成料理を撮影
↓
商品パッケージを白背景で撮影
↓
モデルを入れたイメージカット

という流れを同じスタジオ内で行えます。
別の撮影スタジオへ移動する必要がなければ、移動時間や機材の再セットアップにかかる時間を削減できます。

スタジオフェリックスには、奥行き9m、幅6m、高さ3.5mの白ホリゾント撮影スペースがあります。
料理撮影だけではなく、物撮りやモデル撮影、広告用のイメージカットなどにも利用できるため、1日の撮影内容をまとめやすいのが特徴です。

6．天井の高さも撮影では重要

キッチンスタジオを探す際には、床面積だけでなく天井高も確認しましょう。
料理撮影では、正面から撮るだけではありません。

最近は、
◦ 真上からの俯瞰撮影
◦ 高い位置からの斜め撮影
◦ 広角での引き撮影

など、さまざまなアングルが使われます。
特に俯瞰撮影では、カメラを高い位置に設置する必要があります。
そのため、天井が低いスタジオでは機材の設置に制限が出る場合があります。
また、照明機材を高い位置から吊ったり、ブームなどを使用したりする場合にも、天井高があるほうが自由度が高くなります。
スタジオフェリックスは天井高3.5mの空間があり、撮影用の機材を組みやすい環境を確保しています。
「料理を撮るだけだから天井高は関係ない」と考えず、どんなアングルを撮る可能性があるのかを考えてスタジオを選ぶことが大切です。

7．撮影機材を置くスペースがあるか

キッチンスタジオでは、キッチン設備だけを見てはいけません。
撮影には多くの機材を使用します。

例えば、
◦ カメラ
◦ 三脚
◦ 照明
◦ スタンド
◦ レフ板
◦ モニター
◦ ケーブル
◦ 撮影用テーブル
◦ 背景紙

などです。
これらを置く場所がなければ、せっかくのキッチンも撮影しにくくなります。
特に動画撮影では、カメラを固定するだけでなく、出演者が動くためのスペースも必要です。
スタジオを下見するときには、
「カメラをここに置けるか？」
「照明スタンドを置いても人が通れるか？」
「機材を置いた状態で冷蔵庫やシンクを使えるか？」

という視点で確認するとよいでしょう。
撮影現場での使いやすさは、設備の数ではなく、設備を実際に配置した状態で人が動けるかどうかで決まります。

8．料理撮影では「調理設備」の配置も重要

当然ながら、キッチンスタジオでは調理設備も重要です。
冷蔵庫、シンク、コンロ、電子レンジ、オーブンなどが揃っているだけでなく、それらを効率的に使えることが大切です。

例えば、食材を冷蔵庫から取り出して、すぐ近くの作業台で下ごしらえをする。
そのままコンロへ移動して加熱し、完成したら盛り付ける。
こうした流れが自然にできれば、撮影中の無駄な移動を減らせます。
また、複数人で料理をする場合には、1人が調理している横で別の人が盛り付けをするなど、同時作業ができることも重要です。

料理番組やレシピ動画では、1人ですべての作業をするとは限りません。
アシスタントが食材を準備し、料理人が調理し、別のスタッフが盛り付けをする。
そのような現場では、キッチンの広さと動線がそのまま撮影効率につながります。

9．無料で使える備品があると現場がラクになる

撮影では、意外と小物類が必要になります。

例えば料理撮影なら、
◦ 皿
◦ボウル
◦ カトラリー
◦ ランチョンマット
◦ クロス
◦ 盛り付け用の器
◦ 背景小物

などです。
もちろん撮影会社がすべて持ち込むこともできます。
しかし、荷物が増えれば搬入・搬出の手間も増えます。
スタジオに備品が揃っていれば、必要なものを現場で選ぶことができます。
スタジオフェリックスでは、撮影に使用できる食器類、ランチョンマット、小物などを用意しており、無料で利用できるものがあります。

例えば、
「料理は完成したけれど、写真に合わせる皿をもう少し変えたい」
という場合でも、スタジオ内の備品を見ながら選べれば、撮影の流れを止めにくくなります。
こうした細かな部分が、実際の現場では大きな使いやすさにつながります。

10．アクセスの良さは撮影コストにも影響する

都内でキッチンスタジオを探すなら、アクセスも重要です。
撮影では、カメラマンだけが来るわけではありません。
出演者、料理家、ディレクター、アシスタント、クライアントなど、多くの人が集合することがあります。

さらに食材や撮影機材の搬入もあります。
そのため、駅から遠すぎたり、道が分かりにくかったりすると、集合や搬入だけで時間を使ってしまいます。
都内の撮影向けキッチンスタジオでは、駅から徒歩数分という立地を特徴としているスタジオも多く、アクセスの良さは重要な選択基準になっています。
スタジオフェリックスは渋谷から井の頭線でアクセスしやすく、駒場東大前駅から徒歩約5分という立地です。

渋谷周辺で撮影を予定している場合、スタッフや出演者が集まりやすいことは大きなメリットになります。

11．地下スタジオならではのメリット

スタジオフェリックスは地下にあるため、外からの自然光に左右されにくい環境です。
これは撮影において意外に重要なポイントです。

自然光を生かした撮影では窓から入る光が魅力になりますが、ライティングを細かくコントロールしたい撮影では、外の明るさが変化することが逆に問題になる場合があります。
例えば午前中は明るかったのに、午後になって太陽の位置が変わる。
雲が出て光量が変わる。
夕方になって急に暗くなる。

こうした変化があると、同じ条件で撮影し続けることが難しくなります。
外光の影響を受けにくい環境なら、照明を使って一定の条件を作りやすくなります。
特に商品撮影や料理写真では、同じ明るさ、同じ色、同じ影の状態を維持したいケースも多いため、光をコントロールできる環境はメリットになります。

12．換気・空調も「使いやすさ」の一部

料理撮影では、意外と見落とされやすいのが空調や換気です。
撮影では、数時間で終わるとは限りません。
半日、場合によっては朝から夕方まで撮影することもあります。
その間にコンロやオーブンを使用すれば、室温は上がります。
さらに、揚げ物や焼き物をすれば油煙や料理のにおいも発生します。

そのため、
「料理ができる」だけでなく、「長時間料理をしながら撮影できる環境」
であることが重要です。
スタッフが暑さや空気の悪さを我慢しながら撮影するのでは、集中力にも影響します。
撮影用キッチンスタジオを選ぶときには、空調、換気、空気環境についても確認しておきたいところです。

スタジオフェリックスでは、換気設備や空気清浄機など、長時間の撮影環境を考えた設備を整えています。

13．具体例① レシピ動画の撮影

ここで、実際の撮影をイメージしてみましょう。
例えば「簡単に作れる家庭料理」というレシピ動画を撮影するとします。
午前9時にスタッフが集合。
まず食材を冷蔵庫から出し、調理器具を準備します。
料理担当が下ごしらえをしている間に、カメラマンがカメラ位置と照明をセットします。
撮影開始。
まずは料理人が材料を切るシーン。
次にフライパンで炒めるシーン。
そして盛り付け。
最後に完成料理のアップ。

このとき、キッチンの前後に十分なスペースがあれば、料理人が調理している横でカメラマンが撮影できます。
さらに完成料理を別の撮影スペースへ移動して、静止画の撮影をすることもできます。

このように、
調理→動画→盛り付け→写真
という流れをスムーズに進められることが、使いやすいキッチンスタジオの大きなメリットです。

14．具体例② 食品メーカーの商品撮影

食品メーカーの撮影では、さらに多くのカットが必要になることがあります。
例えば新商品のパスタソース。
最初に商品のパッケージを撮影します。
次にソースを使ってパスタを調理します。
完成したパスタをテーブルに盛り付けて撮影。
さらに料理人が調理しているシーンを動画で撮影。
最後に商品と完成料理を組み合わせた広告用カットを撮影。
このような案件では、キッチンだけでなく白背景の撮影スペースがあると便利です。
キッチン撮影と商品撮影を同じ場所で行えれば、スタジオ移動の必要がありません。
撮影機材を一度組んだ状態で複数のカットを撮れるため、時間の節約にもつながります。

15．具体例③ テレビ・VTR撮影

テレビやVTR撮影では、さらに「人が動けること」が重要になります。
出演者がキッチンに立ち、カメラが正面から撮る。
別のカメラが横から撮る。
さらに手元をアップで撮る。
このように複数のカメラを使う場合、カメラ同士の動線が重ならないことが重要です。
固定されたキッチンではカメラ位置に制約が出ることがあります。

しかし、キッチンのレイアウトを変更できれば、
「今日は正面から撮る」
「次は横から撮る」
「ここではキッチンを少し移動して引きの画を作る」
といった対応がしやすくなります。

撮影内容に合わせて空間そのものを変えられることは、テレビやVTR撮影において大きな強みです。

16．具体例④ YouTube・SNS動画

最近では、プロの制作会社だけでなく、YouTuberやSNSクリエイターがキッチンスタジオを利用する機会も増えています。
自宅キッチンでは、どうしても生活感が出てしまいます。
また、カメラや照明を設置すると作業スペースが狭くなることもあります。
そこで撮影用キッチンスタジオを利用すれば、最初から撮影を想定した空間を使うことができます。

例えば、
「料理を作る」
「手元を撮る」
「完成料理を撮る」
「人物入りのコメント撮影をする」

という一連の作業を同じ場所で行えます。
さらに、背景や小物を変えることで、同じスタジオでも動画ごとに印象を変えることができます。
SNS用コンテンツでは撮影本数を増やすことも重要なので、準備と片付けに時間をかけすぎず、次の動画へ移れることがスタジオ選びのポイントになります。

17．「料金が安い」だけで選ばないことも大切

キッチンスタジオを探すとき、料金はもちろん重要です。
しかし、単純に1時間あたりの料金だけで比較すると、結果的に高くついてしまうことがあります。

例えば安いスタジオを借りても、
◦ 機材搬入に時間がかかる
 ◦ レイアウト変更ができない
◦ 必要な食器をすべて持ち込む
◦ 撮影スペースが狭い
◦ 別の場所へ移動して商品撮影をする

となれば、追加の時間や人件費が発生します。
一方、必要な設備や備品が揃っていて、撮影と調理を効率よく進められるスタジオなら、多少の時間単価の違いがあっても、トータルではコストを抑えられる場合があります。

つまり、
「安いスタジオ」ではなく「効率よく撮影できるスタジオ」
を選ぶことが重要です。
これが本当の意味でのコストパフォーマンスです。

18．下見をするときに確認したいポイント

実際にキッチンスタジオを予約する前には、可能であれば下見をおすすめします。
写真だけでは分からないことがたくさんあるからです。
下見では、次のような点を確認しておくと安心です。
カメラをどこに置けるか
実際に三脚を置くことをイメージします。
照明をどこに置けるか
スタンドを置いても通路が確保できるか確認します。
キッチンを動かせるか
撮影内容によってレイアウトを変えられるか確認します。
冷蔵庫・シンク・コンロの位置
調理の流れをイメージします。
背景の種類
白ホリ、壁、テーブルなど、どのような画を作れるか確認します。
備品
食器、調理器具、ランチョンマット、小物など、何が使えるか確認します。
搬入・搬出
機材や食材を運び込みやすいか確認します。
空調・換気
長時間の撮影でも快適に過ごせる環境か確認します。
このように「撮影当日の自分たち」を想像しながら見ることが大切です。

19．使いやすいキッチンスタジオは「撮影する人の目線」で作られている

結局のところ、使いやすいキッチンスタジオとは、単に設備が多いスタジオではありません。
重要なのは、
「実際に撮影する人が困らないように考えられているか」
ということです。
料理をする人から見れば、調理器具が使いやすいこと。
カメラマンから見れば、カメラを置きやすいこと。
照明スタッフから見れば、ライトを組みやすいこと。
ディレクターから見れば、全体を確認しやすいこと。
出演者から見れば、動きやすいこと。

クライアントから見れば、安心して撮影を見守れること。
それぞれの立場から見た「使いやすさ」が重なって、初めて本当に使いやすいスタジオになります。
スタジオフェリックスは、料理と撮影の両方を考えた空間づくりを意識し、キッチン、撮影スペース、ミーティングスペースなどを分けています。

また、可動式アイランドキッチン、白ホリゾント、撮影用機材、食器や小物など、料理撮影から映像撮影まで幅広く対応できる環境を整えています。

20．まとめ｜都内でキッチンスタジオを選ぶなら「使いやすさ」を最優先に

都内には数多くのキッチンスタジオがあります。
そのため、「駅から近い」「料金が安い」「おしゃれ」といった条件だけで決めてしまいがちです。
しかし、撮影を成功させるためには、もう一歩踏み込んで考えることが重要です。

特に確認したいのは、
◦ キッチンと撮影スペースの動線
◦ カメラを置けるスペース
◦ 照明機材を設置できる広さ
◦ キッチンの可動性
◦ 冷蔵庫・シンク・加熱機器の配置
◦ 天井の高さ
◦ 白ホリゾントなど背景の選択肢
◦ 食器や小物などの備品
◦ 空調・換気
◦ 駅からのアクセス
◦ 搬入・搬出のしやすさ
◦料金と撮影時間のバランス

です。
これらが整っていれば、料理撮影だけでなく、テレビ、VTR、CM、Web広告、YouTube、SNS、商品撮影など、さまざまな撮影に対応しやすくなります。
特に重要なのは、「撮影時間を有効に使えるか」という視点です。

スタジオが使いやすければ、準備にかかる時間を短縮でき、撮影そのものに集中できます。
一つの料理を撮影する場合でも、
「調理する」
↓
「盛り付ける」
↓
「撮影する」
↓
「別アングルを撮る」
↓
「動画を撮る」
↓
「商品カットを撮る」

という工程をスムーズに進められれば、限られた時間の中で撮影できるカット数も増えていきます。
これは結果として、撮影費用の節約にもつながります。
だからこそ、都内でキッチンスタジオを探す際には、単純な価格や見た目だけではなく、

「ここで実際に撮影したら、スタッフ全員が動きやすいだろうか？」
という視点で選ぶことをおすすめします。

料理撮影と撮影環境の両方を重視するなら、可動式キッチン、十分な撮影スペース、白ホリゾント、撮影機材、食器・小物などを備えたスタジオを選ぶことで、撮影の自由度は大きく高まります。
都内で「料理ができる場所」ではなく、**「料理をしながら、効率よく撮影できる場所」**をお探しなら、スタジオの設備だけでなく、動線やレイアウト、撮影スタッフの動きまで考えて比較してみてはいかがでしょうか。

撮影用キッチンスタジオを都内でお探しなら、料理撮影からテレビ・VTR・動画・商品撮影まで幅広く対応できるスタジオフェリックスもぜひご検討ください。

「使いやすい」というのは、設備がたくさんあるということだけではありません。
撮影する人、料理をする人、スタッフ、出演者の全員が、余計なストレスなく動けること。
それこそが、撮影用キッチンスタジオに求められる本当の使いやすさではないでしょうか。

都内でキッチンスタジオを探す際には、ぜひ「何があるか」だけでなく、「どう使えるか」という視点からスタジオを選んでみてください。
スタジオフェリックス 添田照明