都内のキッチンスタジオでの「コスパ」とは?料金だけでは分からない、本当に使いやすいスタジオの選び方
はじめに――キッチンスタジオ選びで大切な「コスパ」
料理の撮影、食品商品の撮影、レシピ動画、テレビ番組やVTR、YouTube、SNS用コンテンツなど、キッチンスタジオを利用する機会は年々多様になっています。
東京都内には数多くのキッチンスタジオがありますが、スタジオを探すときによく使われる言葉の一つが「コスパ」です。
「料金が安いスタジオだからコスパがいい」
そう考えてしまいがちですが、撮影を目的としたキッチンスタジオの場合、単純に時間単価が安いだけでは、本当の意味でコストパフォーマンスが高いとはいえません。
たとえば、1時間あたりの料金が安くても、調理器具を大量に持ち込まなければならなかったり、撮影のたびに家具を大きく移動させなければならなかったり、カメラや照明を置くスペースが狭かったりすると、準備や片付けに時間がかかります。
結果として撮影時間が延びれば、スタジオ料金だけでなく、カメラマン、スタッフ、出演者、フードコーディネーターなどの人件費にも影響します。
つまり、キッチンスタジオにおけるコスパとは、
「支払った料金に対して、どれだけ効率よく、スムーズに、目的に合った撮影ができるか」
という視点で考えることが大切です。
今回は、都内のキッチンスタジオを選ぶ際に知っておきたい「本当のコスパ」について、具体例を挙げながら詳しくご紹介します。
1.キッチンスタジオの「安さ」と「コスパ」は同じではない
まず考えたいのが、「安い=コスパがいい」とは限らないということです。
たとえば、撮影スタジオを5時間利用するとします。
Aスタジオは1時間あたり8,000円、Bスタジオは1時間あたり10,000円だったとしましょう。
単純計算では、
Aスタジオ:8,000円×5時間=40,000円
Bスタジオ:10,000円×5時間=50,000円
となり、Aスタジオの方が安く見えます。
ところが、Aスタジオでは撮影用の食器や鍋、フライパン、背景、小物などをほとんど持ち込む必要があり、準備に1時間、片付けに30分余計にかかったとします。
一方、Bスタジオには必要な備品が揃っていて、撮影そのものを効率よく進めることができれば、結果的に必要な時間が短くなる可能性があります。
撮影現場では、スタジオ料金だけでなく、人が動く時間もコストです。
カメラマンやスタッフが複数人いる撮影なら、30分、1時間の違いが大きな差になることもあります。
だからこそ、キッチンスタジオを選ぶ際には、
「1時間いくらなのか」
だけではなく、
「その料金で何ができるのか」
を見ることが重要なのです。
2.無料備品が充実していることも大きなコスパ
キッチンスタジオのコスパを考えるうえで、意外と大きな差になるのが「備品」です。
料理撮影では、料理そのものだけを用意すればいいわけではありません。
鍋、フライパン、ボウル、バット、包丁、まな板、調理器具、食器、カトラリー、ランチョンマット、クロス、トレーなど、撮影内容によってさまざまなものが必要になります。
もしこれらを毎回持ち込むとなれば、荷物はかなりの量になります。
さらに、撮影用として使える状態の食器や調理器具を購入・管理するとなると、その費用も積み重なります。
スタジオフェリックスでは、撮影で使いやすい調理器具や食器類、撮影用の小物などを無料で使用できるようにしています。
たとえば、鍋やフライパン、ボウル、バットなど、料理撮影で頻繁に使うものをスタジオ側で用意しておけば、利用者は食材など必要なものに絞って持ち込むことができます。
これは単純な「無料サービス」というだけではありません。
荷物を減らせることで、
・搬入時間を短縮できる
・荷物を運ぶスタッフを減らせる
・忘れ物のリスクを減らせる
・撮影準備を早く始められる
・車への積み下ろしを減らせる
といったメリットにつながります。
こうした目に見えにくい部分も、実際にはコストパフォーマンスに大きく関係しています。
3.テレビやVTR撮影では「すぐ使えること」がコスパにつながる
特にテレビ撮影やVTR撮影では、一般的な料理撮影とは違った考え方が必要です。
テレビや映像制作では、予定していた撮影内容が急に変更になることもあります。
「この料理をカウンター越しに撮影したい」
「出演者が料理をしているところを撮りたい」
「食事シーンを追加したい」
といったことが、現場で決まる場合もあります。
そのとき、背景やテーブル、食器類がすぐに用意できるスタジオなら、撮影を止めずに対応しやすくなります。
スタジオフェリックスでは、VTR撮影などにも対応できるよう、カウンター越しの背景として使える小道具を配置したアレンジプランも用意しています。
これは「おしゃれに見せるため」だけではありません。
急な撮影にも対応しやすいように、あらかじめ撮影をイメージした環境を整えているということです。
例えば、料理を作るシーンを撮影した後、
「次はカウンター越しの会話シーンを撮りたい」
となった場合でも、セットを一から作り直す必要がなければ、撮影の流れを止めにくくなります。
映像撮影では、こうした時間の短縮が非常に重要です。
4.可動式アイランドキッチンは撮影効率を大きく変える
料理撮影で重要なのが、キッチンそのものの使いやすさです。
一般的な住宅のキッチンでは、カメラを置く場所が限られます。
料理をしている人の正面から撮影したいと思っても、壁や収納が邪魔になることがあります。
手元をアップで撮影したい場合にも、カメラを料理に近づけられないことがあります。
そこで重要になるのが、可動式のアイランドキッチンです。
スタジオフェリックスのアイランドキッチンは可動式で、さらに2つに分割して使うことができます。
これによって、撮影内容に合わせてキッチンの位置や使い方を変えることができます。
例えば、料理を作っている全体の様子を撮影するときは、アイランドキッチン全体を使います。
一方、
「鍋の中をアップで撮りたい」
「手元だけを撮りたい」
「フライパンで炒めるシーンを近距離から撮影したい」
という場合には、必要な部分を分けて使うことができます。
特にIHテーブルカウンター部分は、単独で使用することも可能です。
カメラを料理に近づけたい場合、キッチンそのものを動かせるということは大きなメリットです。
これは単なる設備の豪華さではなく、「撮影しやすさ」という実用性につながっています。
5.白ホリがあることで撮影の自由度が広がる
キッチンスタジオを選ぶ際には、キッチンだけでなく「撮影スペース」にも注目したいところです。
スタジオフェリックスには、料理撮影だけでなく商品撮影やモデル撮影、映像撮影などにも活用できる白ホリがあります。
白ホリの奥行きは9m、幅6m、高さ3.5m。
広さだけでなく、高さがあることで照明機材やカメラの配置にも余裕が生まれます。
例えば料理を撮影した後、
「次に商品単体の撮影をしたい」
「出演者を入れた撮影をしたい」
「料理と人物を一緒に撮りたい」
という場合にも、同じスタジオ内で対応しやすくなります。
一つの場所で複数の撮影を行えるということは、別のスタジオへ移動する必要がないということです。
移動には時間がかかります。
機材の搬出・搬入も必要になります。
スタッフや出演者の移動も必要になります。
そう考えると、一つのスタジオ内で複数の撮影を完結できることも、コスパを考えるうえで大きなポイントになります。
6.「撮影のために作られたキッチン」であることが重要
キッチンスタジオといっても、すべてのスタジオが同じ目的で作られているわけではありません。
料理教室、パーティー、イベントなどを中心としたレンタルキッチンもあれば、料理撮影や映像撮影を想定して作られたキッチンスタジオもあります。
料理撮影の場合は、
「料理が作れる」
だけでは十分ではありません。
「料理を作っているところを撮影しやすい」
ことが重要です。
カメラの位置、照明の位置、スタッフの動線、料理を置く場所、調理した料理を撮影場所へ移動する流れなど、さまざまな要素を考える必要があります。
スタジオフェリックスでは、キッチンスペース、ミーティングスペース、撮影スペースを分けています。
これは単に部屋を区切っているのではなく、撮影現場の流れを考えた構成です。
例えばミーティングスペースで撮影内容を確認しながら、キッチンでは料理を準備する。
料理が完成したら撮影スペースへ移動する。
その間に次の料理の準備を進める。
このように作業を並行して進められると、撮影全体がスムーズになります。
7.「作業を止めない」ことがコスパにつながる
撮影現場では、撮影している時間だけが仕事ではありません。
料理を作る。
盛り付ける。
食器を選ぶ。
背景を整える。
照明を調整する。
カメラ位置を変える。
次の料理を準備する。
撮影した料理を片付ける。
こうした作業が連続しています。
そのため、スタジオ内の動線が悪いと、作業のたびに人が行ったり来たりすることになります。
例えば冷蔵庫が遠い、調理台が狭い、撮影スペースまで料理を運びにくい、道具を収納する場所がない、といった問題があると、少しずつ時間が失われていきます。
1回では数分のロスでも、撮影全体では30分、1時間という差になることがあります。
だからこそ、
「作業を止めずに次の工程へ進める」
ことが、キッチンスタジオのコスパを考えるうえで非常に重要です。
8.スタジオ選びでは「持ち込み量」も考える
スタジオを比較するとき、意外と忘れられやすいのが持ち込み費用です。
例えば、あるスタジオでは食器が少ないため、毎回レンタル業者から食器を借りる。
別のスタジオでは、必要な食器が無料で使える。
この場合、時間単価が同じでも実際にかかる費用は変わります。
さらに、食器だけでなく鍋、フライパン、調理器具、クロス、ランチョンマットなども考える必要があります。
特に急なテレビ撮影やVTR撮影では、すべてを外部から用意するのは大変です。
スタジオに必要なものがある程度揃っていれば、準備の負担を大きく減らせます。
スタジオフェリックスでは、料理撮影に使いやすい調理器具だけでなく、撮影用の食器類やランチョンマットなども用意しています。
「必要なものを全部持っていく」のではなく、
「必要な食材や特殊なものだけ持っていく」
という使い方ができれば、それだけ撮影準備もシンプルになります。
9.アクセスの良さもコスパの一部
都内のスタジオでは、アクセスも重要なコスト要素です。
スタジオ料金が安くても、駅から遠く、機材や食材を長時間運ぶ必要があれば、スタッフの負担が増えます。
反対に、駅から近く、搬入しやすい場所なら、移動の負担を抑えられます。
スタジオフェリックスは、渋谷駅より井の頭線の各駅停車で二つ目の駒場東大前駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
渋谷に程近い立地でありながら、周囲は閑静な住宅街。
都心からアクセスしやすい一方で、落ち着いて撮影に取り組みやすい環境です。
また、撮影ではカメラ、三脚、照明、食材、食器など、荷物が多くなることがあります。
そのため、電車でのアクセスだけでなく、車での搬入についても考えておくことが大切です。
10.地下スタジオだからこその安定した撮影環境
スタジオフェリックスは地下にあります。
ここで大切なのは、「自然光が入るスタジオ」という意味ではないことです。
スタジオ内には窓がなく、直接太陽光が入る環境ではありません。
料理撮影では、自然光を利用したいケースもありますが、逆に光を人工照明でコントロールしたい撮影では、外からの光に左右されないことがメリットになります。
晴れている日も、曇っている日も、雨の日も、撮影環境を一定にしやすい。
時間帯によって太陽の位置が変わることを気にせず、照明を組み立てられる。
これは料理写真や商品撮影において重要なポイントです。
「今日の天気が変わったから撮影条件が変わってしまった」
という心配を抑えやすくなります。
天候に左右されにくいことも、撮影を安定して進めるための一つのコストパフォーマンスといえるでしょう。
11.撮影機材を借りられることもコスパにつながる
撮影スタジオでは、カメラだけでなく照明やスタンドなど、さまざまな機材が必要になります。
特に料理撮影では、真上からの俯瞰撮影、斜めからの撮影、料理のアップ、人物を含めた撮影など、カメラアングルが多様になります。
スタジオフェリックスでは、撮影に使いやすいスタンド類、Cスタンド、ポールキャット、スーパーブーム、FOBAのスタジオスタンドなどを用意しています。
こうした機材をすべて持ち込むとなれば、車両や人員が必要になる場合があります。
スタジオ側に必要な設備が用意されていれば、持ち込み機材を減らせます。
持ち込み機材が減る。
搬入が楽になる。
設営が早くなる。
撤収も早くなる。
この一連の流れが、最終的なコスパにつながります。
12.料理撮影では「鍋やフライパンの状態」も重要
料理撮影の場合、調理器具は単に料理が作れればいいというものではありません。
テレビや動画では、鍋やフライパンそのものが画面に映ります。
そのため、汚れや傷が目立つ器具では、撮影用として使いにくい場合があります。
スタジオフェリックスでは、ホームページに掲載している調理器具以外にも、IHコンロ用の鍋やフライパンなどをIHコンロの引き戸棚に収納しています。
撮影に使用できるよう、きれいな状態を保つことにも配慮しています。
例えば、
「鍋を使った煮込みシーン」
「フライパンで炒めるシーン」
「料理を盛り付けるシーン」
などでは、調理器具そのものが画面に入ることがあります。
だからこそ、料理を作るための設備と、撮影に耐えられる設備は別の視点で考える必要があります。
13.一つのスタジオで複数の撮影ができると効率がいい
コスパを考えるなら、「一つのスタジオでどこまでできるか」も重要です。
例えば、
午前中は料理の調理シーン。
その後、完成料理の物撮り。
午後は出演者を入れた料理動画。
最後に商品単体の撮影。
このように複数の撮影を一つの場所で行うことができれば、スタジオを移動する必要がありません。
スタジオフェリックスでは、キッチン、撮影スペース、白ホリなどを活用することで、料理撮影だけに限定されない使い方ができます。
料理を中心にしながら、商品、人物、映像などを組み合わせられることは、撮影全体の効率を高めるポイントになります。
14.「スタッフが動きやすいスタジオ」は見えないところでコスパが高い
撮影では、カメラマンだけが動けばいいわけではありません。
料理担当、フードコーディネーター、アシスタント、ディレクター、出演者など、複数の人が同時に動くことがあります。
そのため、スタジオ選びでは「人が何人いるか」も考えたレイアウトが重要です。
例えば、料理を作っている人の後ろをスタッフが頻繁に通るような環境では、作業が中断してしまいます。
逆に、調理する場所と撮影する場所にある程度余裕があれば、料理を作りながら撮影を進めることができます。
スタジオフェリックスでは、キッチンスペース、ミーティングスペース、撮影スペースを分け、作業が重なっても進めやすいようにしています。
ミーティングテーブルからキッチンの進行状況を確認できるため、撮影の打ち合わせと調理作業を並行して進めることもできます。
15.コスパを判断するためのチェックポイント
では、実際に都内のキッチンスタジオを探すときには、どのような点を確認すればよいのでしょうか。
おすすめしたいのは、次の項目です。
① 時間料金だけで判断しない
基本料金だけでなく、電気代、機材費、備品費、清掃費など、追加料金があるか確認します。
② 無料備品を確認する
鍋、フライパン、食器、調理器具、クロス、ランチョンマットなど、何が無料なのかを確認します。
③ 撮影スペースの広さを見る
料理を作る場所だけでなく、カメラ、三脚、照明、スタッフが動けるスペースがあるかを確認します。
④ キッチンが撮影向きかを見る
アイランドキッチンなのか、カメラをどこまで近づけられるのか、正面・横・俯瞰などの撮影ができるのかを確認します。
⑤ レイアウト変更ができるか確認する
可動式の家具やキッチンがあると、撮影内容に合わせたセットを作りやすくなります。
⑥ 搬入しやすいか確認する
駅からの距離だけでなく、車での搬入、荷物の量、駐車環境なども重要です。
⑦ 撮影機材が利用できるか確認する
スタンド類や撮影用備品が用意されていれば、持ち込み荷物を減らせます。
⑧ 複数の撮影に対応できるか考える
料理だけでなく、商品、人物、動画などにも使えるスタジオなら、一つの場所で撮影を完結しやすくなります。
16.「少し高くても結果的に安い」という考え方
コスパを考えるときには、
「1時間あたり何円安いか」
だけでなく、
「撮影全体でいくらかかるか」
を見ることが大切です。
例えば、1時間あたり2,000円高いスタジオがあったとしても、必要な備品が揃っていて、撮影時間を1時間短縮できたとします。
さらに、持ち込み荷物が減り、スタッフ1人の負担も減ったとします。
その場合、単純な時間単価だけでは比較できません。
撮影では、
スタジオ代
+スタッフ人件費
+機材費
+備品費
+運搬費
+移動時間
+準備・撤収時間
などを総合的に考える必要があります。
この「総額」で考えることが、本当の意味でのコスパを判断する方法です。
17.スタジオフェリックスが考える「コスパのいいキッチンスタジオ」
スタジオフェリックスが考えるコスパの良いキッチンスタジオとは、単純に「料金が安いスタジオ」ではありません。
それは、
必要なものが揃っていて、撮影がスムーズに進み、余計な時間や費用をかけずに目的の映像や写真を撮れるスタジオ
です。
だからこそ、キッチンそのものだけでなく、撮影スペース、白ホリ、撮影機材、調理器具、食器、小物、レイアウト、作業動線など、撮影全体を考えて環境を整えています。
料理を作る人が使いやすい。
カメラマンが撮影しやすい。
スタッフが動きやすい。
出演者が準備しやすい。
そして、撮影する側が余計な準備に時間を取られない。
こうした一つひとつの積み重ねが、最終的なコストパフォーマンスにつながると考えています。
18.都内でキッチンスタジオを探している方へ
東京都内には、さまざまなタイプのキッチンスタジオがあります。
広いスタジオ、駅に近いスタジオ、料理教室にも使えるスタジオ、動画撮影に向いたスタジオ、白ホリを備えた撮影スタジオなど、それぞれ特徴があります。
実際、都内の撮影向けキッチンスタジオでも、広さ、控室、撮影機材、アイランドキッチン、通信環境など、スタジオごとに設備や使い方には違いがあります。
だからこそ、
「一番安いところを探す」
という考え方ではなく、
「自分の撮影に必要なものが揃っているところを探す」
ことが大切です。
料理の写真を撮るのか。
料理動画を撮るのか。
テレビやVTRなのか。
商品撮影なのか。
出演者を入れるのか。
複数の料理を短時間で撮影するのか。
目的によって必要な環境は変わります。
その目的に合ったスタジオを選ぶことが、結果的に一番のコスト削減になります。
まとめ――キッチンスタジオのコスパは「撮影のしやすさ」で決まる
都内のキッチンスタジオにおけるコスパとは、単純な時間料金の安さだけではありません。
本当に大切なのは、
「その料金で、どれだけ効率よく撮影できるか」
ということです。
必要な調理器具が揃っている。
食器や撮影小物が用意されている。
キッチンを自由に動かせる。
カメラを近づけやすい。
照明を組みやすい。
白ホリで別の撮影にも対応できる。
スタッフが動きやすい。
作業スペースと撮影スペースが整理されている。
アクセスが良い。
搬入しやすい。
そして、撮影時間を無駄にしない。
こうした条件が揃うほど、スタジオ料金以外にかかる「見えないコスト」を抑えることができます。
スタジオフェリックスでは、料理撮影を中心としたさまざまな撮影に対応できるよう、キッチンの使いやすさだけでなく、撮影スペースや白ホリ、機材、調理器具、食器、小物、動線など、撮影全体の使いやすさを考えた環境づくりを行っています。
「安いから選ぶ」のではなく、
「必要なものが揃っていて、撮影がスムーズに進むから結果的にコスパがいい」
という視点でキッチンスタジオを選んでみてはいかがでしょうか。
料理撮影、食品撮影、商品撮影、テレビ・VTR撮影、動画制作、料理コンテンツの撮影など、目的に合った環境を選ぶことが、満足度の高い撮影につながります。
都内でキッチンスタジオをお探しの際には、ぜひ「料金」だけでなく、「何ができるか」「どれだけ効率よく撮影できるか」という視点から比較してみてください。
スタジオフェリックスは、撮影する方にとっての「使いやすさ」と「無駄のない撮影環境」を大切にしたキッチンスタジオです。
スタジオフェリックス 添田照明
スタジオフェリックス
住所:東京都世田谷区代沢1-6-12
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