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美味しい京都麦酒をいただきました。

2019/02/10
京都麦酒

美味しい京都麦酒をいただきました。

日本のビールはラガービールが支流ですが、京都麦酒はエールビールでヨーロッパでは支流です、

のどごしが良くすっきり爽快、ゴクゴク飲めるのが特徴であるラガーに対し、エールには芳醇で濃厚な味わいと飲み応えがあります。

グラスに注ぐと泡立ちがよく一口飲むと焙煎した苦みがまず広がります、

そのあとに続く、甘さと深いコクが喉ごしの苦みとコクの余韻を感じながらじっくり飲みたいビールだと思います。

ちなみに、1995年に誕生した京都で最初の地ビール京都麦酒だそうです。