「キッチンスタジオ」...
「キッチンスタジオ」スタジオフェリックス
今...
28.Oct.2026
駒場野公園の梅の木が満開です!
キッチンスタジオ スタジオフェリックスから駒場東大前に向かう途中に駒場野公園があります、
公園の梅の花が満開です、白梅のの良い香りが漂っています。
源氏物語の中の一説に紅梅園に匂へる紅の、色にとられて香なん白き梅には劣れると言ふめるを、いとかしこくとり並べても咲きけるかな。…と言うところがありますが化粧品メイカーの花王の記事にある研究に科学的な成分分析から白梅と紅梅の香りは全く異なること、さらに紅梅に比べて白梅は多くの香気量を持っていることが明らかになりました。
梅の花をとりわけ愛でる匂宮が、按察使(あぜち)大納言邸の紅梅の枝をもらって、その見事さを讃えます。「園に色美しく映えている“紅梅は、色に取られて香りは白梅には劣る”と言うようだが、とても見事に色も香りもとり揃えて咲いているなあ。」
科学的に見て白梅の方が紅梅よりも香りが強いということはつまり、平安中期の“紅梅は色に取られて香りは白梅には劣る”という認識は正しかったということです。
単に言葉の上での表現ではなかったことからも、当時の人々がいかによく梅を観察していたか、引いては愛でていたかが分かるというものです。
駒場野公園の白梅は今が見どころです,白梅の香りも楽しんでくださいね。
スタジオフェリックス
住所:東京都世田谷区代沢1-6-12