スタジオフェリックスの休日のブランチ：春の陽気を感じるキッチンスタジオブランチ | 東京のキッチンスタジオならスタジオフェリックス | ブログ

スタジオフェリックスの休日のブランチワインと共に！

休日にワインを飲みながら料理を楽しんでストレス解消してください。」

"春の陽気を感じるキッチンスタジオブランチ"

メニュー

1.　前菜：春野菜のサラダ

2.　メインディッシュ：アスパラガスとハムのキッシュ

3.　デザート：ストロベリーショートケーキ

4.　ワイン：サンジョヴェーゼ（赤ワイン）またはサンタ・マルゲリータ（白ワイン）

レシピ

春野菜のサラダ

材料：

◦　レタス（お好みの種類）：適量

◦　アスパラガス：適量

◦　トマト：2個

◦　キュウリ：1本

◦　トマト缶：1缶

◦　オリーブオイル：適量

◦　塩とこしょう：お好みで

手順：

1.　アスパラガスは茹でて冷水に取り、切り分けます。

2.　レタス、トマト、キュウリを洗って食べやすい大きさに切ります。

3.　トマト缶を使ってドレッシングを作ります。トマト缶をミキサーでなめらかにし、オリーブオイ

　　ルと塩、こしょうを加えて混ぜます。

4.　サラダボウルに野菜を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。

アスパラガスとハムのキッシュ

材料：

◦　パイ生地：1枚

◦　アスパラガス：適量

◦　ハム：適量

◦　卵：3個

◦　生クリーム：200ml

◦　塩とこしょう：お好みで

◦　グリュイエールチーズ（またはお好みのチーズ）：適量

手順：

1.　オーブンを180℃に予熱します。

2.　パイ生地を型に敷き詰め、フォークで穴をあけてから予熱したオーブンで軽く焼きます。

3.　アスパラガスとハムを切り、パイ生地に敷き詰めます。

4.　卵と生クリームをよく混ぜ、塩とこしょうで味を調えます。これをパイ生地の上に流し込みます。

5.　チーズをふりかけ、オーブンで約30分間焼きます。

ストロベリーショートケーキ

材料：

◦　スポンジケーキ：1枚（市販品を使用しても可）

◦　生クリーム：200ml

◦　砂糖：大さじ2

◦　バニラエッセンス：少々

◦　ストロベリー：適量

手順：

1.　生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れ、泡立て器でしっかりと泡立てます。

2.　スポンジケーキを切り、一部を底に敷きます。

3.　生クリームを上に塗り、切ったストロベリーを散りばめます。

4.　残りのスポンジケーキを載せ、最後に生クリームをかけて飾ります。

ワインは、赤ワインのサンジョヴェーゼや白ワインのサンタ・マルゲリータがよく合います。お好みに合わせてお選びください。楽しいブランチをお楽しみください！

スタジオフェリックスは、都内で地下のスタジオとして、豊かな創造性を引き立て、アイデアを実現するための理想的な場所です。私たちは撮影環境、設備、サポート体制、アクセスの面でお客様に満足していただけることを自信をもってお約束いたします。さあ、一緒に素晴らしい写真を創りましょう。スタジオフェリックスでの撮影体験をお楽しみください。

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