キッチンスタジオ都内｜料理撮影で重要な「撮影のしやすさ」とは？

2026/10/20

キッチンスタジオ都内料理撮影での撮影のしやすさとは？

料理をきれいに撮るために必要なのは「キッチン」だけではありません
料理の写真や動画を撮影するためにキッチンスタジオを探していると、「広いキッチンがあるか」「調理器具が揃っているか」「料金が安いか」といった点に目が向きがちです。
もちろん、これらはキッチンスタジオを選ぶうえで大切な条件です。
しかし、実際に料理撮影を経験してみると、それ以上に重要なのが**「撮影がしやすいスタジオかどうか」**ということに気づきます。
料理撮影では、料理を作るだけではなく、料理を盛り付け、器を選び、ライティングを組み、カメラを設置し、必要に応じて撮影アングルを変えながら、静止画や動画を撮影していきます。
テレビ番組やVTR、CM、レシピ動画、料理家のプロフィール撮影、食品メーカーの商品撮影などでは、一つの料理をさまざまな角度から撮影することも珍しくありません。
そのため、キッチンそのものの使いやすさだけでなく、
◦ カメラをどこに置けるか
◦ ライティングをどう組めるか
◦ 撮影スタッフが動きやすいか
◦ キッチンと撮影スペースをどう使い分けられるか
◦ 調理から盛り付け、撮影までの動線が良いか
◦ 背景を自由に変えられるか
◦ 急なアングル変更に対応できるか
といった点が、撮影の効率や仕上がりを大きく左右します。
今回は、都内で料理撮影に使いやすいキッチンスタジオを探している方に向けて、「撮影のしやすさ」とは具体的に何なのかを詳しくご紹介します。

料理撮影では「撮影スペースの広さ」が重要

料理撮影をする場合、最初に確認したいのが撮影スペースの広さです。
料理だけを撮るのであれば、それほど広い場所は必要ないと思われるかもしれません。
しかし、実際の撮影現場では、料理を置くテーブルのほかに、カメラ、三脚、照明、スタンド、レフ板、スタッフの作業スペースなどが必要になります。
例えば料理を真上から撮影する場合、カメラを料理の真上に配置しなければなりません。
カメラだけを置けばよいわけではなく、カメラを支えるスタンドやブームなども必要です。
さらに、左右からライトを当てたり、レフ板を設置したりすることもあります。
狭いスペースでは、
「カメラを置いたらスタッフが動けない」
「照明を置く場所がない」
「別の角度から撮りたいのに機材が邪魔になる」
といった問題が起こりやすくなります。
そのため、料理撮影では単純なキッチンの広さだけでなく、撮影機材を設置した状態でも人が動ける広さが重要なのです。

スタジオフェリックスは料理撮影と白ホリ撮影を組み合わせられる

スタジオフェリックスでは、キッチンスペースだけでなく、料理撮影にも活用できる白ホリゾントの撮影スペースを設けています。
撮影スペースは、奥行き約9メートル、幅約6メートル、高さ約3.5メートル。
料理撮影では、この広さが大きなメリットになります。
例えば、テーブルを使って料理を撮影する場合でも、カメラを料理に近づけたり、少し離して全体を撮影したりと、撮影距離を自由に変えることができます。
また、照明スタンドなどを配置しても、スタッフが移動できるスペースを確保しやすくなります。
料理のアップを撮影したあとに、少し引いた画角でテーブル全体を撮影する。
さらに人物を入れて料理を作っているシーンを撮影する。
このように、同じ場所で複数の撮影パターンを作れることは、料理撮影において大きな強みです。

「天井の高さ」も料理撮影のしやすさを左右する

料理撮影で意外と重要なのが天井の高さです。
特に動画撮影やテレビ撮影では、照明機材を高い位置に設置するケースがあります。
天井が低いスタジオでは、ライトを上げたくても高さに制限があり、思い通りのライティングができないことがあります。
また、真上から料理を撮影する場合も、カメラやスタンドの高さが必要になります。
スタジオフェリックスは天井高約3.5メートルありますので、料理撮影においても比較的自由度の高い機材配置が可能です。
例えば、料理を真上から撮影する俯瞰撮影では、カメラを料理の上方に設置し、テーブル全体を見下ろすような画角を作ることができます。
SNS用のレシピ動画や料理写真では、この俯瞰アングルが非常に多く使われています。

真上からの撮影に対応できることが料理撮影では大きなポイント

料理撮影では、斜め45度からの撮影だけでなく、真上から撮影する「俯瞰撮影」がよく使われます。
例えば、
・ワンプレート料理
・お弁当
・パスタ
・サラダ
・パン
・スイーツ
・テーブルコーディネート
・レシピ工程
などです。
真上から撮影すると、料理全体の盛り付けや食材の配置がわかりやすくなります。
特にレシピ動画では、
「材料を並べる」
「料理を盛り付ける」
「完成した料理をテーブルに置く」
といった場面で俯瞰撮影が効果的です。
スタジオフェリックスでは、俯瞰撮影にも対応できるFOBAスタンドを用意しています。
これにより、料理を真上から撮影する場合にも撮影環境を組みやすくなります。
料理撮影を目的としてスタジオを選ぶ場合には、こうした**「どんなアングルの撮影に対応できるか」**も確認しておきたいポイントです。

可動式アイランドキッチンだから撮影アングルを作りやすい

料理撮影では、キッチンの位置が固定されているかどうかも重要です。
一般的な住宅のキッチンでは、シンクやコンロ、収納などが壁に固定されているため、カメラを置ける場所が限られてしまいます。
しかし撮影スタジオでは、撮影内容によってキッチンの使い方を変えられることが理想的です。
スタジオフェリックスでは、分割できる可動式アイランドキッチンを採用しています。
このキッチンは一体型ではなく、状況に応じて分割して使用できるため、撮影内容に合わせたレイアウトを考えやすいのが特徴です。
例えば、
「キッチンを中心に料理をしているシーン」
ではキッチンをまとめて配置します。
一方、
「料理を作るシーンと完成した料理を撮影するシーンを分けたい」
という場合には、キッチンと撮影スペースの位置関係を考えながら配置を変えることができます。
テレビ番組やVTR撮影では、カメラ位置や出演者の立ち位置が重要になります。
キッチンを固定されたものとして考えるのではなく、撮影する側からキッチンの位置を考えられるということが、可動式キッチンの大きなメリットです。

「撮る場所」と「料理をする場所」を分けられるメリット

料理撮影では、調理と撮影を同じ場所で行う必要があると思われがちです。
しかし、実際には「調理する場所」と「撮影する場所」を分けたほうが効率が良いケースがあります。
例えば、料理番組の撮影を考えてみましょう。
キッチンでは料理を作ります。
完成した料理は撮影用のテーブルへ移動します。
そこで盛り付けを整え、照明を調整して料理のアップを撮影します。
その後、出演者を入れて食事シーンを撮影します。
このように役割を分けることで、撮影の流れが整理されます。
スタジオフェリックスでは、キッチンスペース、ミーティングスペース、撮影スペースを設けています。
そのため、撮影スタッフ、料理スタッフ、出演者などがそれぞれ作業しやすい環境を作りやすくなっています。

撮影では「動線」がとても重要

料理撮影で時間がかかる原因の一つが、スタッフの移動です。
料理を作る。
↓
盛り付ける。
↓
撮影場所へ運ぶ。
↓
器や盛り付けを調整する。
↓
カメラ位置を調整する。
↓
照明を調整する。
↓
撮影する。
この一連の作業がスムーズにできるかどうかで、撮影時間は大きく変わります。
例えば、キッチンから撮影テーブルまでが遠いと、料理を運ぶだけでも時間がかかります。
さらに、熱い料理の場合は、時間が経つことで湯気や質感が変わってしまうことがあります。
料理撮影では「出来上がった瞬間」が最も美しいことも多いため、調理から撮影までの動線は非常に重要です。
スタジオを選ぶ際には、写真だけを見て判断するのではなく、
「料理を作る場所から撮影場所まで、どう移動するのか？」
という視点で確認することをおすすめします。

ライティングを自由に組めることも重要

料理を美しく見せるためには、ライティングが欠かせません。
同じ料理でも、光の方向や強さによって印象は大きく変わります。
例えば、ステーキなら表面の焼き色や肉の立体感を出したい。
サラダなら野菜のみずみずしさを見せたい。
スイーツならクリームの質感や光沢を表現したい。
このように料理によって適した光が異なります。
そのため、照明機材を置くスペースが十分に確保されていることが重要です。
スタジオフェリックスでは、センチュリースタンド、ポールキャット、スーパーブーム、レフ板など、撮影をサポートする機材を用意しています。
例えばスーパーブームを使用すれば、上方からライトを吊るすなど、料理撮影に必要なライティングを組みやすくなります。

白ホリがあると料理撮影の背景を作りやすい

料理撮影では、背景も料理の印象を左右します。
白い背景で清潔感を出したい場合もあれば、黒い背景で高級感を出したい場合もあります。
木目のテーブルを使って温かみを出したい場合もあります。
例えば食品メーカーの商品撮影では、商品そのものを目立たせるため、シンプルな背景が求められることがあります。
一方、レシピ動画では、実際のキッチンで料理をしているような雰囲気を出したい場合もあります。
スタジオフェリックスでは、キッチン撮影だけでなく白ホリゾントを利用した撮影にも対応できます。
白ホリを使えば、料理だけでなく、
・食品パッケージ
・調理器具
・キッチン家電
・食器
・料理家のプロフィール
・モデルを入れた料理撮影
などにも活用できます。
つまり、一つのスタジオで撮影内容を切り替えられることが大きなメリットになります。

急な撮影でも対応しやすい「小物・食器類」

料理撮影では、撮影当日になって、
「この料理には別の器のほうが合いそう」
「ランチョンマットを変えたい」
「もう少し背景に小物を入れたい」
ということがあります。
そのたびに外へ買いに行っていては、撮影時間が延びてしまいます。
スタジオフェリックスでは、食器類やランチョンマットなど、料理撮影に活用できるアイテムを用意しています。
これらを無料で利用できることも、撮影現場では便利なポイントです。
例えば急なテレビ撮影で、
「食事シーン用のランチョンマットが必要になった」
という場合でも、スタジオに用意されているものを活用できます。
撮影準備の段階で必要なものをすべて揃えられなくても、スタジオに備え付けられているアイテムを利用できれば、現場での負担を減らせます。

料理撮影では「撮影スタッフが動けること」が大切

料理撮影は、一人で完結する撮影ばかりではありません。
テレビやVTR撮影では、カメラマン、ディレクター、料理スタッフ、出演者、アシスタントなど、複数のスタッフが同時に動きます。
そのため、料理を撮影するテーブルの周りに人が立てるスペースが必要です。
カメラマンが構図を確認している横で、料理スタッフが盛り付けを直す。
その後ろでディレクターがモニターを確認する。
さらに照明スタッフがライトを調整する。
このような状況では、スペースに余裕があるだけで作業効率が大きく変わります。
「キッチンが広い」だけではなく、スタッフ全員が仕事をしやすい空間になっているかという視点が重要なのです。

地下スタジオだからこそ撮影に集中しやすい

スタジオフェリックスは地下にあるキッチンスタジオです。
地下スタジオのメリットの一つは、外からの自然光の影響を受けにくいことです。
料理撮影では、自然光を利用する場合もありますが、商品撮影やテレビ撮影では光をコントロールしたいケースも多くあります。
外の天気によって明るさが変わってしまうと、撮影条件が安定しません。
晴れていたと思ったら雲が出て暗くなる。
午前と午後で光の方向が変わる。
季節によって日照時間が変わる。
こうした影響を受けず、照明機材を使って自分たちで光を作れる環境は、撮影スタジオとして大きなメリットです。
また、屋外の天候に左右されにくいため、撮影スケジュールを立てやすいという利点もあります。

料理撮影では「何カット撮れるか」も重要

撮影スタジオを選ぶときは、単純に「撮れるかどうか」だけでなく、限られた時間でどれだけ効率よく撮影できるかを考えることも重要です。
例えば8時間の撮影をするとします。
撮影準備に1時間。
機材設置に1時間。
料理の仕込みに1時間。
残りの5時間で撮影するとします。
この5時間の中で、スタジオの使い勝手が悪く、毎回キッチンの移動や機材の組み替えに時間がかかってしまえば、撮影できるカット数は減ってしまいます。
反対に、キッチン、撮影スペース、機材、食器類などが効率よく使える環境なら、一つの料理から複数のアングルを撮影することもできます。
「この料理は斜めから」
「次は真上から」
「完成した料理をテーブル全体で」
「出演者を入れて」
というように撮影パターンを増やすことができます。
結果として、スタジオ料金だけではなく、スタッフの人件費や撮影時間の節約にもつながります。

料理撮影に向いているキッチンスタジオのチェックポイント

ここまでの内容を整理すると、都内で料理撮影用のキッチンスタジオを探す場合には、次のポイントを確認しておくと安心です。

1．撮影スペースに十分な広さがあるか
料理だけでなく、カメラや照明、スタッフが動けるスペースが必要です。

2．天井が十分に高いか
照明や俯瞰撮影の機材を設置する場合に重要です。

3．カメラアングルを自由に変えられるか
正面、斜め、横、真上など、複数のアングルに対応できることが理想です。

4．キッチンを撮影内容に合わせて使えるか
固定されたキッチンより、可動式・分割式のキッチンはレイアウトの自由度が高くなります。

5．調理と撮影の動線が良いか
料理が出来上がってから撮影までをスムーズに行えることが大切です。

6．照明機材を設置しやすいか
スタンドやブーム、レフ板などを使用できるスペースが必要です。

7．食器や小物が用意されているか
急な撮影でも対応しやすくなります。

8．白ホリなど別の撮影スペースがあるか
料理撮影以外のカットも同じスタジオで撮影できると便利です。

9．アクセスが良いか
都内撮影では、スタッフや出演者、機材の搬入を考えると駅からのアクセスも重要です。

渋谷からアクセスしやすいスタジオフェリックス

スタジオフェリックスは、渋谷から井の頭線でアクセスしやすい駒場東大前駅から徒歩約5分の場所にあります。
渋谷周辺でキッチンスタジオを探している方にとって、都心からアクセスしやすいことは大きなメリットです。
撮影ではカメラや照明、食材、調理器具など、多くの荷物を搬入することがあります。
そのため、アクセスの良さは撮影スタッフにとって重要な条件になります。
また、スタジオには駐車スペースも用意されているため、車で機材や食材を搬入する撮影にも対応しやすい環境となっています。

「撮影しやすさ」は料理撮影のクオリティにもつながる

料理撮影では、料理そのものの美しさがもちろん重要です。
しかし、その料理を美しく見せるためには、撮影環境が大きく関係しています。
例えば、料理の盛り付けが完成したのにカメラを置く場所がない。
ライトを置きたいけれどスペースがない。
真上から撮りたいのに機材が設置できない。
別のアングルから撮影したいのにキッチンが邪魔になる。
こうした状況では、せっかくの料理を十分に表現できません。
逆に、撮影スペースに余裕があり、キッチンを自由にレイアウトでき、照明やカメラを好きな位置に配置できれば、撮影者がイメージした画を作りやすくなります。
つまり、「撮影のしやすさ」は、そのまま撮影の自由度につながり、最終的な写真や映像のクオリティにも影響するのです。

料理撮影を成功させるなら「料理を作る場所」ではなく「撮影する場所」として選ぶ

キッチンスタジオを選ぶとき、「どんなキッチンがあるか」だけを確認するのではなく、
「ここで自分たちがどんな画を撮れるのか？」
という視点で考えてみることをおすすめします。
料理を作るだけなら、一般的なキッチンでもできます。
しかし、料理を美しく撮影するためには、
◦ 広い撮影スペース
◦ 高い天井
◦ 自由なカメラアングル
◦ 十分なライティングスペース
◦ 動かせるキッチン
◦ 良い撮影動線
◦ 食器や小物
◦ 白ホリゾント
◦ 機材を設置できる環境
など、さまざまな要素が必要になります。
スタジオフェリックスは、こうした料理撮影の現場で必要となる「使いやすさ」を考えて作られたキッチンスタジオです。
料理撮影はもちろん、テレビ・VTR撮影、レシピ動画、食品撮影、商品撮影、モデル撮影など、用途に合わせて空間を活用できます。

まとめ｜都内で料理撮影をするなら「撮影のしやすさ」に注目

都内には数多くのキッチンスタジオがあります。
その中から自分たちの撮影に合ったスタジオを選ぶためには、料金やキッチン設備だけではなく、実際に撮影するときの使いやすさを確認することが大切です。
特に料理撮影では、カメラや照明の配置、撮影アングル、スタッフの動線、料理の運搬、背景の作りやすさなど、さまざまな条件が関係します。
スタジオフェリックスでは、分割できる可動式アイランドキッチン、約9メートル×6メートルの白ホリゾント撮影スペース、約3.5メートルの天井高、俯瞰撮影に対応できるFOBAスタンド、各種撮影機材、食器やランチョンマットなどの小物類などを用意しています。
「料理を作りやすい」だけではなく、「料理を撮影しやすい」ことを考えた環境です。
料理写真を撮りたい。
レシピ動画を撮影したい。
テレビやVTRで料理シーンを撮りたい。
食品や調理器具の商品撮影をしたい。
料理家やモデルを入れた撮影をしたい。
そんなさまざまな撮影に対応できる、使い勝手の良いキッチンスタジオをお探しなら、ぜひスタジオフェリックスをご検討ください。
撮影用キッチンスタジオを都内でお探しならスタジオフェリックスへ。
「料理を作る場所」から一歩進んで、「料理を美しく見せるための撮影空間」としてキッチンスタジオを選ぶ。
それが、料理撮影を効率よく、そしてクオリティ高く仕上げるための大切なポイントです。
スタジオフェリックス添田照明